Sprawdź zawód

Wróć do bezpłatnego kursu

Pakiet PRO · Wydawca posiłków / bufetowy

Sos zmieniono w połowie wydawania

Przygotujesz projekt do portfolio. Karta kontroli obu stanowisk, decyzja dla zapakowanej porcji i krótka instrukcja wznowienia wydawania S-2.

Etapy projektu

Na ladzie jest sałatka S-2. Dostawa sosu zmieniła się przed obiadem, lecz wykaz przy ladzie jeszcze pokazuje wariant z rana.

Projekt do portfolio. Karta kontroli obu stanowisk, decyzja dla zapakowanej porcji i krótka instrukcja wznowienia wydawania S-2

  1. Przygotuj ladę do wydawania
  2. Zestaw dwa możliwe działania
  3. Zmień decyzję po nowej informacji
  4. Przekaż to, co czeka na potwierdzenie

Materiały do pobrania

  • Karta projektu do wypełnienia
  • Wznowienie wydawania i porcja do wyjaśnienia
  • Omówienie rozwiązania do pobrania