Sprawdź zawód

Wróć do bezpłatnego kursu

Pakiet PRO · Garmażer / garmażerka

Dwa farsze i zmiana składu mieszanki

Przygotujesz projekt do portfolio. Karta produkcji i wydania z tabelą dwóch farszów, źródłami składu i zasadą dalszego przekazania nieopisanej tacki..

Etapy projektu

W kuchni przygotowano tace P12 z pierogami z kapustą i S07 z pierogami z serem. Magazyn dał nową mieszankę przypraw, a stara karta P12 nadal opisuje poprzedni skład.

Projekt do portfolio. Karta produkcji i wydania z tabelą dwóch farszów, źródłami składu i zasadą dalszego przekazania nieopisanej tacki.

  1. Rozdziel wyroby
  2. Zestaw dwa możliwe działania
  3. Zmień decyzję po nowej informacji
  4. Przekaż potwierdzone partie

Materiały do pobrania

  • Karta projektu do wypełnienia
  • Dwa farsze i zmiana składu mieszanki
  • Omówienie rozwiązania do pobrania