Sprawdź zawód
Lekcje kursu · Praca krok po kroku

Operator fermentowni i leżakowni browaru — Praca krok po kroku

B-41 ma dwa zbiorniki docelowe w planie

Praca krok po kroku · Lekcja 3 z 6

Odczytaj przebieg odczytów

Porównaj czas i kompletność odczytów z planem kontroli. Opisz ewentualną przerwę.

Tok pracy w tej lekcji
  1. Co zrobić najpierwOdczyty
  2. Co zrobić dalejPrzerwa
  3. Jak zakończyćWyjaśnienie

Przykład z pracy

W historii B-41 nie widać części zapisów.

Ćwiczenie praktyczne

Zaznacz pusty okres obok dostępnych danych.

B-41 ma dwa zbiorniki docelowe w planie

Podejmij decyzję

Wróć do notatki z początku sprawy. Zapisz pierwsze działanie i wyjaśnij, jak pomoże rozwiązać sytuację.

Pokaż przykładową reakcję

Sprawdzam oba zapisy i zachowuję stan oczekiwania Decyzja ma potwierdzoną podstawę przed przekazaniem.

Wybieram L-8 z tablicy
Nie potwierdzam zgodności z kartą.
Zakładam, że L-7 jest gotowy
Brakuje wymaganej informacji o stanie zbiornika.
Sprawdzam oba zapisy i zachowuję stan oczekiwania
Decyzja ma potwierdzoną podstawę przed przekazaniem.
Sprawdź się — opcjonalne pytanie

Co oznacza pusta pozycja?

  • Brakuje odczytu do sprawdzenia
  • Parametr na pewno był poprawny
  • Parametr na pewno nie był poprawny
Pokaż odpowiedź i wyjaśnienie

Brakuje odczytu do sprawdzenia. Brak danych nie przesądza o stanie procesu.

Praca krok po kroku · Lekcja 4 z 6

Potwierdź gotowość zbiornika

Sprawdź wymagane potwierdzenia i stan przewidziany przez instrukcję browaru.

Tok pracy w tej lekcji
  1. Co zrobić najpierwZbiornik
  2. Co zrobić dalejGotowość
  3. Jak zakończyćZgoda

Przykład z pracy

L-7 jest pusty, ale nie ma statusu gotowości.

Ćwiczenie praktyczne

Zapisz krok przed ewentualnym przejęciem partii.

Sprawdź się — opcjonalne pytanie

Czy pusty tank jest gotowy z samego tego powodu?

  • Zawsze, kiedy zbiornik jest pusty
  • Gotowość wymaga właściwego zapisu zgodnie z procedurą
  • Tak, kiedy zlecenie jest pilne
Pokaż odpowiedź i wyjaśnienie

Gotowość wymaga właściwego zapisu zgodnie z procedurą. Stan fizyczny i dopuszczenie opisują inne informacje.

Sprawdzenie celu partii B-41

ŹródłoStanDecyzja
Karta partiiCel L-7Ustal zatwierdzoną rewizję.
Tablica zmianyCel L-8Porównaj z prowadzącym zmianę.
Rejestr zbiornikówBrak gotowości L-7Oznacz oczekiwanie przed przekazaniem.

Partię kieruje się do potwierdzonego zbiornika i według aktualnego planu.

Sprawdź się w tej sytuacji

Zapisz krótki komunikat ze stanem oraz warunkiem zmiany.

Browar Nepomucen · rozwój fermentacji i zbiorników