Operator maszyn do przetwórstwa ryb — Praca krok po kroku
Karton F-26 dostał etykietę F-27
Praca krok po kroku · Lekcja 3 z 6
Rozróżnij wynik ważenia od deklaracji
Odczytaj nagłówek pomiaru i sprawdź, czy opisuje masę z glazurą czy bez niej. Wskaż osobę do wyjaśnienia pustego pola.
- Co zrobić najpierwZapis ważenia
- Co zrobić dalejRodzaj pomiaru
- Jak zakończyćDeklaracja
Przykład z pracy
Karta F-26 zawiera wynik bez określenia sposobu ważenia.
Ćwiczenie praktyczne
Napisz pytanie, które pozwoli ustalić znaczenie wyniku.
Karton F-26 dostał etykietę F-27
Podejmij decyzję
Wróć do notatki z początku sprawy. Zapisz pierwsze działanie i wyjaśnij, jak pomoże rozwiązać sytuację.
Pokaż przykładową reakcję
Oznaczam karton do oceny i wyjaśniam typ pomiaru Dwie sprawy można sprawdzić niezależnie bez zgadywania.
- Zmieniam etykietę według kolejności na palecie
- Kolejność nie potwierdza zawartości kartonu.
- Oznaczam karton do oceny i wyjaśniam typ pomiaru
- Dwie sprawy można sprawdzić niezależnie bez zgadywania.
- Przekazuję karton, bo oba oznaczenia dotyczą filetów
- Zapis partii i masa na etykiecie mogą nie odpowiadać produktowi.
Sprawdź się — opcjonalne pytanie
Jaką masę deklaruje się jako netto przy pakowanej rybie glazurowanej?
- Masę produktu bez glazury
- Masę ryby z lodem i opakowaniem
- Wyłącznie masę glazury
Pokaż odpowiedź i wyjaśnienie
Masę produktu bez glazury. Lód ochronny nie wchodzi do deklarowanej masy netto ryby.
Praca krok po kroku · Lekcja 4 z 6
Porównaj etykietę z kartą partii
Połącz karton z potwierdzonym zapisem pakowania. Zapisz rozbieżność bez samodzielnego zgadywania pochodzenia.
- Co zrobić najpierwKarton
- Co zrobić dalejEtykieta
- Jak zakończyćZapis pakowania
Przykład z pracy
Na kartonie przy F-26 znajduje się etykieta F-27.
Ćwiczenie praktyczne
Napisz wpis z identyfikatorem, miejscem i otwartym pytaniem.
Sprawdź się — opcjonalne pytanie
Jaki jest pierwszy krok przy różnicy w oznaczeniu?
- Przyklejenie nowej etykiety bez sprawdzenia
- Oznaczenie kartonu do oceny i sprawdzenie zapisu pakowania
- Wydanie palety według planu
Pokaż odpowiedź i wyjaśnienie
Oznaczenie kartonu do oceny i sprawdzenie zapisu pakowania. Etykieta powinna odpowiadać zawartości i zapisowi procesu.
Przekazanie kartonów filetów F-26 do pakowania
| Kontrola | Co wiadomo | Dalsza czynność |
|---|---|---|
| Zapis partii | Pojemnik z linii ma oznaczenie F-26 | Powiąż pojemnik z zapisem pakowania. |
| Etykieta kartonu | Widnieje F-27 | Oznacz karton do oceny i sprawdź zapis pochodzenia. |
| Wynik masy | Brak informacji, czy obejmuje glazurę | Poproś o potwierdzenie metody przed porównaniem z deklaracją. |
Glazura pomaga chronić rybę w zamrożeniu. W deklaracji masy netto pakowanego produktu liczy się masa ryby bez glazury. Pochodzenie kartonu trzeba sprawdzić oddzielnie.
Sprawdź się w tej sytuacji
Napisz dwa zgłoszenia. Osoba przejmująca ma wiedzieć, gdzie znaleźć karton i o które pole w rejestrze masy pytasz.